Excellent : "Le 128" à Olivet (45)

A l'occasion de mon anniversaire (le 21 avril dernier pour ceux qui n'auraient pas suivi...), mes parents m'ont invité à déjeuner dans un excellent restaurant situé à Olivet, "le 128" (ce qui correspond au numéro de la rue). Lorsqu'on passe devant la façade, rien n'indique un bon restaurant. L'ensemble est banal et la mention "pizza" risque de décourager les gastronomes. Mais heureusement mes parents connaissaient l'adresse.

La traversée d'une terrasse laisse présager une possibilité de déjeuner ou de dîner dehors à la belle saison. Atout majeur : un parking communal assez vaste permettant de stationner sans difficulté juste devant l'établissement !

Lorsqu'on entre on est séduit par le cadre. Les matériaux anciens du bâtiment ont été conservés et mis en valeur (briques anciennes, enduit à la chaux, poutres anciennes peintes en blanc pour ne pas alourdir un plafond un peu bas) et contrastent avec un élégant mobilier plutôt design. J'aime beaucoup. On est loin du cadre néo kitsch qu'on rencontre trop souvent dans cette catégorie d'établissement.

Et la carte est un vrai bonheur. J'ai beaucoup apprécié le feuilleté de gambas sur lir d'oignons émincés (avec sauce aux écorces d'oranges... un régal) et le foie de veau au miel. Le tout était arrosé d'un "Orléans" appelation contrôlée, vin rouge de Loire très agréable (j'ai ainsi découvert l'appellation "Orléans et je suis allé ensuite en acheter à la grande surface du coin). Ajoutez à cela un accueil irréprochable et voilà un endroit parfait pour se détendre et passer un bon moment.

L'ardoise peut paraître un peu élevée pour un établisement de moyenne gamme, mais en rapport cependant avec les prestations fournies. Et je pense que si le chef continue à se surpasser et si la qualité est suivie, cet établissement pourra attirer des gourmets exigeants aimant en même temps la simplicité.

Une excellente adresse donc, à recommander !
128 avenue du Loiret - 45160 Olivet